地元食材を堪能する熊野の味旅

生マグロや熊野地鶏をはじめ、 ウツボや天然鮎、アマゴ、熊野なまずなど 地元でも珍しい熊野地方に息づく、 美味しい食材が味わえます。 熊野を訪れた方には食でめぐる味旅に、 地元の方には熊野の味覚を再発見いただけます。

ペアリングで料理もお酒も愉しむ

酒販歴45年、料理人歴25年の店主による 料理とお酒のペアリングで 驚きと発見のマリアージュを体験いただけます。 酒屋直営の居酒屋ならではの 豊富なお酒と楽しみ方で どんな料理にでもぴったり合う、 お客様の好みにあわせたお酒を ご提案させていただきます。

当店オリジナルメニューが豊富

25年にわたり、新宮市にて飲食店を 営むなかで、地元のお客様に人気の オリジナルメニューを召し上がっていただけます。 子ども連れのご家族も楽しめるガッツリ系から 気軽な女子会で楽しむメニューなど 幅広いメニューをお愉しみください。

－店主の想い－

熊野三山や熊野古道など、 神々が宿る世界遺産の町。 この熊野の歴史や文化、食の魅力を 訪れた方やこの地で暮らす方に もっともっと感じていただきたい。

和美場くいしんぼうでは、 料理やお酒という「モノ」のご提供だけでなく、 料理とお酒の組み合わせや、 日々変化しているお酒の味わいを生かして、 お客様が出会ってみたい「デキゴト」へと 紐づける仲人のようなお店です。

素敵なデキゴトを体験してみませんか？