地酒屋直営ならではのこだわりドリンクメニュー

当店の姉妹店として『地酒みゆきや』というこだわりの地酒屋を営んでいます。『地酒みゆきや』のこだわりを感じて頂けるメニューとなっています。多彩なドリンクメニューでお楽しみ頂けます。

 

マッチ棒が立ってしまう超クリーミィーな特製樽生から、和歌山トップレベルを誇り、国内だけではなく世界に認められた和歌山の地酒や梅生産日本一の県らしいこだわりの梅酒、あまり知られてはいませんがフルーツ王国和歌山らしいフルーツリキュールや焼酎なども多彩にそろえています。

 

また全国各地の日本酒や焼酎なども充実した品揃えとなっています。

 

《ここが他店との違いです。》

店主の昼の顔は、地酒屋のオヤジということで多彩なお酒が揃えられている。特に日本酒についてはこだわっています。


「こだわっている」というと多くの方は品揃えと思っている方も多くいらっしゃるかもしれませんが、当店はそこにこだわりを持っているわけではありません。

全国には当店よりはるかに多くの何百という品揃えをしている飲食店は多く存在しています。当店のこだわりは「提供方法の質」にこだわりをもっています。

飲食店にお酒がおかれていたとしても
①とにかく品揃えで満足をして頂くことを重じているお店。
②とにかく希少酒とされる有名銘柄を取り揃えることで満足をして頂くことを重じているお店。
③地酒を楽しみながら料理も美味しく楽しく食べて頂くご提もさせて頂き満足をして頂くことを重じているお店。
④お酒を単に飲んでいただくだけではなく、声をあげるほど目からウロコの新しい発見をして頂き満足をして頂くことを重じているお店。

当店は③、④のようなご提案型のお店です。入門という方からプロユースまでのお客様まで対応しております。 

《おことわり》

店長不在時にはご対応できないこともございます。ご了承ください。

ドリンクメニュー


★地酒屋直営店ならではの品揃え
・・・それだけではありません。

お酒は嗜好品です。人それぞれに好き嫌いがあります。その好き嫌いも口にして頂く料理によって味わいは変わりますし、料理を引き立てることもあり、反対に料理を邪魔してしまう場合もあります。

そこは"お任せください!"調理人であり地酒屋の店長が品選びとご提供方法と相性の良い料理などをご説明させて頂けます。

【こだわりのビール】
◆特製樽生
同じ樽から注ぐ生ビールも注ぎ方ひとつで味わいは変わります。さらに注ぎ方が完璧でもグラスの洗浄・サーバーの洗浄によって汚れがついている場合は、そのビールの持つポテンシャルを引出した味わいとはなりません。そんなこだわりのなかで注ぐマッチ棒が立つ特製生ビールもお楽しみください。

◆くまのビール
熊野川の支流・名水の里那智の滝の裏になる赤木川の名水仕込みの麦芽100%の地生ビールです。

その他にもチューハイ、カクテル、ノンアルコール飲料なども多数ございます。
【全国厳選地酒】
①純米大吟醸 菊水
②純米大吟醸 久保田『萬寿
③純米大吟醸諏訪泉『鵬』
④純米大吟醸手取川『吉田蔵』
⑤純米大吟醸 渡舟
⑥純米大吟醸 奥
①大吟醸 臥龍梅 
②大吟醸 伝心
③大吟醸 越乃寒梅
④大吟醸 諏訪泉『鵬
⑤大吟醸 白瀑『礼』
①純米吟醸 伝心
②純米吟醸 幻舞
③純米吟醸 渡舟
④純米吟醸 奥
⑤純米吟醸 焚火
⑥純米吟醸 諏訪泉『満天星』
⑦純米吟醸造り 諏訪泉『阿波山田』
⑧純米吟醸 来福25度清酒
⑨純米吟醸 臥龍梅
⑩純米吟醸 作
⑪純米吟醸 三芳菊
⑫純米 山廃黒帯山廃『堂々』
⑬純米吟醸 来福超辛口
⑭純米吟醸 辯天『酒中楽康
①吟醸 幻舞
②吟醸(本醸造表示)太平海
③吟醸 出羽桜『桜花吟醸』
④吟醸 出羽桜『泉十段』
⑤吟醸 作 
⑥吟醸 越乃寒梅
⑦吟醸 常きげん山廃
①純米 加賀鳶
②純米 太平海
③純米 作
④純米 白瀑
⑤純米 清泉
⑥純米 諏訪泉
⑦純米 諏訪泉『富田』
⑧純米 諏訪泉『田中農場』
⑨純米 小左ェ門 
⑩純米 雪の茅舎山廃 
⑪純米 三芳菊
⑫純米 臥龍梅
⑬純米 住の井山廃
⑭純米 黒帯『悠々』
⑮純米 伝心
⑯純米 幻舞
⑰純米 越乃寒梅
⑱純米 白瀑『ど辛』
①本醸造 作 
②本醸造 根知男山 
③本醸造 小夜衣 
④本醸造 越乃寒梅  
⑤本醸造 小左ェ門山廃 
⑥本醸造 久保田 
⑦本醸造 越乃かたふね
①普通酒 越乃寒梅
②普通酒 清泉『雪』
③普通酒 三芳菊 
④普通酒 快 

【にごり酒】
①普通酒にごり酒 五郎八
②純米にごり酒 白瀑『ど』
③純米にごり酒 川中島
④本醸造にごり酒 どむろく
⑤純米吟醸にごり酒 奥 
⑤純米にごり酒 車坂

【和歌山の地酒】
①純米大吟醸 黒牛
②純米大吟醸 羅生門『龍寿』
③純米大吟醸 車坂
①大吟醸 世界一統『いち』
②大吟醸 羅生門『鳳寿』
①純米吟醸 喜楽里
②純米吟醸 紀美野
③純米吟醸 南方
④純米吟醸 超超久
⑤純米吟醸 黒牛
⑥純米吟醸 蔵の隠し酒
⑦純米吟醸 車坂辛口
⑧純米吟醸 紀伊国屋文左衛門
①吟醸 熊野三山(新宮)
②吟醸 蔵の隠し酒
③吟醸 羅生門
①純米 紀美野
②純米 黒牛
③純米 黒牛原酒
③純米 七人の侍
④純米 紀伊国屋文左衛門
⑤純米 米の滴
⑥純米 日本城
⑦純米 喜楽里
⑧純米 流霞 
⑨純米 熊野曼荼羅(新宮) 
⑩純米 ほんまもん(新宮)
⑪純米 雑賀の郷
①本醸造 太平洋(新宮)
②本醸造 喜楽里
③本醸造 那智の滝(新宮)

【熊野古道酵母清酒】
①純米吟醸 車坂 
②純米 四季のしらべ
③純米 熊野紀行(新宮) 

【スイーツのような日本酒】
①純米 すず音
②純米 ひめぜん
③純米 米米酒
③純米 リ・ヴァン
④玄米 シャトー玄
⑤純米 ぷちぷちスパーク
⑤純米 リ・ヴァンスパーク

【日本酒の古酒】
①純米大吟醸 梅舞花一八年古酒
②純米吟醸 帰 山一四年古酒
③純米 渓流二七年古酒
③純米 住の井一五年古酒
④本醸造 出羽桜枯山水二〇年古酒
【梅酒&リキュール】
①完熟南高梅酒
②備長炭しらべ
③江戸仕込梅酒白老梅
④さけうめ酒
⑤貴醸梅酒
⑥紀州の和み
⑦紀州の零年
⑧樽仕込百薬原酒
⑨紅南高(コンテスト第一位)
⑩龍神往来辛口
⑪熊野伝説
⑫こいうめ酒
⑬南部のにごりうめ酒

【変わり梅酒】
①赤い梅酒
②緑茶梅酒
③はちみつ梅酒
④さんしょう梅酒
⑤イチゴ梅酒
⑥はっさく梅酒
⑦レモン梅酒
⑧ブルベリー梅酒
⑨マンゴー梅酒
⑩バナナ梅酒
⑪カシス梅酒
⑫一根六菜梅酒
⑬メロン梅酒
⑭完熟みかん梅酒
⑮にごり緑茶梅酒
⑯ゆず梅酒

【和のリキュール】
①バナナのお酒
②パインのお酒
③あまおうのお酒
④龍神のゆず酒
⑤由良のレモン酒
⑥有田のはっさく酒
⑦有田の甘夏酒
⑧有田の巨峰酒
⑨紀の川のイチゴ酒
⑩桃山のもも酒
⑪柚子の早おとめ
⑫しょうがのお酒
⑬龍神の生ゆず酒
⑭じゃばら酒
⑮カボスのお酒
⑯青切みかん酒

【和歌山の焼酎】
芋 無限
麦 42195
麦 熊野
米 熊野水軍
米 吟蔵部
米 黒潮
米 みなみの星
梅酒 貴梅酎

【麦焼酎】
雪洲
華麦
酔っちょくれ
十二萬七千
丸山
高千穂
野麦峠
献上
我侭振舞(わがままぶるまい)
鄕(むかう)
陶山円
自然麦
山の守
隠し蔵三悪人
焙煎麦こふくろう
威(い)
眠れる黒猫
千年の夢40度
千年の眠り一〇年

【黒糖焼酎】
れんと
里の曙
伝蔵
奄美エイジング
奄美ブラック40度

【芋焼酎】
西の都
さつま鶴亀
吉助
宝山(赤)
白金の紅
皇神
さつまの風
ほたる
王道楽土
しま美人
世華
七夕芋製
松露
甕幻
黒甕
小牧
白金の露
大海黒麹
熟成桜島
宗一郎
黒石岳
黄麹蔵
天魔の雫
甚七
豪放磊落
なかまた
養老伝説

【米・泡盛焼酎】
赫々(かくかく)
飛天 
瑞泉 
南風
瑞泉五三度原酒
Information
和美場 くいしんぼう
〒647-0081
和歌山県新宮市新宮443-8
  • 地元の方から県外の方まで、楽しんで頂けるオリジナルあふれるお店をめざしています。
    営業時間 PM5:30-PM11:00
  • TEL:0735-23-1003
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